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當天晚上就殺到明洞要去吃張先生最愛的味加本，可惜忘記調手機上的時間，導致到達味加本時，店已經打烊了。

還好有配套措施，找了間24小時營業的店面-神仙牛骨湯

中區明洞2街2-2
   02-777-4531
 24小時營業
地鐵2號線乙支路入口站(從明洞過去，要穿過明洞大街，還不如從乙支路入口站下車，更快到達)
http://www.kood.co.kr

窗明几淨的感覺，讓人覺得非常舒適。入夜後，還是有人在用餐。


目錄




放湯匙的紙


一臉疲倦樣，因為早上四點多就起床，快累趴了!


牛腿肉湯/純牛腳骨湯 ₩10,000(大)，應該點小份的，大份的連張先生都吃不完哩！


長壽雪濃湯(牛骨湯)₩11,000(大)

建議來吃的人點長壽雪濃湯，價格只差一點點，口感和食材卻差很多，長壽雪濃湯中有紅棗、金針菇、杏包菇和不知名的牛內臟。 
 

湯汁很濃郁，就是熬到連骨髓都跑出來的那種乳白色湯頭，香氣撲鼻外又十分暖胃(一直強調暖胃是因為小姬的胃腸功能欠佳，常會覺得胃寒難受，也常吃燉補的食材，所以非常著重那種吃了會暖胃的食物)，那種香濃的湯頭跟河東館的牛骨湯不相上下了。

最重要的是不用添加任何調味品就可以直接食用，張先生點的牛腿肉湯就非常清淡，連灑上鹽巴後，味道還是一樣清清淡淡的，最後將泡菜放進去，味道才有比較凸顯出來。

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    paggie22 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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