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結束水原的city tour就直奔回首爾,想了想大概還有好幾家餐廳都沒有去報到,還有好幾個客人沒有去拜訪到,還是提起沉重的步伐把最後的行程趕完。

結論:來韓國一定要帶肌樂過來噴腿,因為大量使用雙腿下來,大概第三天時,腳都會呈現o型,真佩服那些高麗妹可以踩著高跟鞋健步如飛。

這家以牛尾燉煮出門的食堂,是日本自助旅行者最廣為推薦的餐廳,位於南大門市場,招牌上面都沒有中文,一度還讓我們找不到地方,好在一個好心的韓國媽媽幫我打了電話給餐廳才找到位置,吃到這美味可口的牛尾湯。

這是一家創業七十年的湯品專賣店,以牛尾湯和牛膝湯品出品的食堂,目前已經是第二代經營了,當天張先生點了牛尾湯,我是點了牛膝湯,因為牛膝的膠原蛋白很多,本想說這樣以軟骨組成的牛膝湯會有種可怕的味道,其實不然,清淡的湯頭和帶有咬勁的牛膝,QQ香香的,不會很難入口,也沒有腥味。配上店家獨特的泡菜,搭配出絕妙的好滋味,我很喜歡這種店家自己醃製的泡菜,不喜歡市售的泡菜口感,老覺得市售的泡菜沒有自己醃製的泡菜來的甘甜清脆,像是土俗村的泡菜也讓我念念不忘般,這種自己釀製的泡菜,就是有種獨特的口味,讓人百吃不厭。

牛尾湯和牛膝湯都富含膠原蛋白,對皮膚和年紀大的人骨頭都是很好的營養補充。
牛尾湯₩15,000(小)
牛膝湯₩12,000


牛尾湯


牛膝湯



中區南倉洞50-43
    02-753-3263
 營業時間:24小時
地鐵4號線會賢站(425)五號出口,右轉進入南大門市場,直行100m









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