既傳統又叛逆的非典型家庭主婦

從前幾乎不下廚的小姬，為了小人兒的副食品，漸漸開始與廚房有較多的接觸了，相較於成人的食物，小人兒的副食品似乎簡單多了，只要弄熟，打爛就可以端上桌了，雖然小人兒目前還是挺不捧場的，但相信堅持久了，小人兒還是會吃的。

一開始，小姬都是從最簡單的糙米粥、南瓜泥等等下手，這次小姬要挑戰的是魚骨湯

魚骨湯營養嘛，而且整天吃蔬菜，總得要換換口味。

看到這裡，如果您是要把這篇文章當成您煮湯的範本，切！請趕快拉到最後一行，看清楚小姬為何失敗的原因，因為花了一個晚上熬煮出來的魚骨湯，隔天拿出來要煮粥時，一加熱，滿屋腥味，迫不得已只好含淚將心血倒掉，也將自己慘痛的失敗經驗公諸於世，讓大家下次可以煮出鮮甜且無腥味的魚湯。

材料：

1. 虱目魚骨(楓康超市)

2. 馬祖特選海帶

3. 少許薑片

小姬的做法：

實在是好腥！!!!!!

為什麼腥味這麼重呢?

後來看其他媽咪才知道煮魚骨湯時，有幾個要點，小姬都沒有做到，難怪煮出來的魚湯這麼腥。

1. 買回來的虱目魚骨要先剪開，去除血水、骨頭夾縫中的髒汙和排泄物

2. 煮魚湯時不能加蓋，否則腥味無法去除

3. 煮魚湯時要不停的將上頭的殘渣去除

4. 煮魚湯，不能煮太久，尤其小姬還把魚骨湯放入悶燒鍋，犯了煮魚湯的大忌。(煮魚湯不能煮太久之說，小姬媽咪覺得只要魚骨新鮮且處理得當，煮久一點是可以將膠質逼出的)